もんぶろぐ ニンニクその後とその他
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ニンニクその後とその他

にんにくの酢漬けを作ったことは、先々週のブログに掲載しましたが、酢漬けは一キロで、残りの分の報告をしていませんでした。もちろんその次の週につくりました。


醤油漬け×5個と酢漬け
先日の量は860g程度だったと思いますが、購入した量が2kgなので、同じくらいだと思っていましたが、ニンニクの皮を剥いても剥いても、まだ残っているニンニクの量は、先日の1.5倍程度ありました・・・。また、先日の酢漬けの際は、ニンニクのお尻の部分を切らずに漬けましたが、今回は、お尻をすべて切って、メンテナンスして漬けたので、本当に半日がかりでした・・・。まだ味見していませんが、おいしいはずだと思っています。


ようやく赤づいてきたトマトとミニトマト


実りだした茄子です。もうちょっとですね。マーボ茄子たべたくなりました。

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2007/07/07 09:16 | カテゴリなしCOMMENT(2)  TOP

コメント

酢漬け、沢山出来ましたね~^^ トマトも色づいてきておいしそうです^^
なすまで作ってるのね~^^すごいわ~^^ マーボーナス楽しみですね^^

No:249 2007/07/08 16:47 | sato♪ #79D/WHSg URL [ 編集 ]

昨日、トマトも収穫しました。次回にupしたいと思います。ナスもだんだん良い形になってきました。

No:250 2007/07/09 06:10 | yusukecmon #79D/WHSg URL [ 編集 ]

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